ปูยักษ์ฮอกไกโด Taraba & Abura

25th ก.ค. 2014

ไปเที่ยวญี่ปุ่นไปดูอะไร ไปกินอะไร ไปเที่ยวที่ไหน ใครๆ ก็สามารถค้นหาข้อมูลทั่วไปในอินเตอร์เนทได้โดยแบบสบายๆ ฤดูหนาวที่ประเทศญี่ปุ่นอากาศหนาวจัดเลยทีเดียว ยิ่งทางตอนเหนือของประเทศยิ่งหนาวมาก แต่ในความหนาวจัดก็มีสิ่งที่น่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อย อากาศหนาวก็หาอะไรอร่อยๆ ใส่ท้องกันดีกว่า เวลาไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นหลายคนอยากไปสัมผัสรสชาติของขาปูยักษ์ฮอกไกโด เจ้าปูยักษ์ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในมื้อสุดหรูหราในช่วงปีใหม่ เรามาทำความรู้จักกับเจ้าปูยักษ์กันดีกว่า King Crab มีสามสายพันธุ์ สามารถจับได้ในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนมกราคม เจ้าปูยักษ์พวกนี้จะถูกพบในพื้นที่ต่างๆ ในแถบอลาสก้า สามสายพันธุ์ที่ว่าก็คือ Red King Crab , Blue King Crab และ Brown King Crab (Golden King Crab) นั่นเอง แต่ที่ญี่ปุ่นจะนิยมแค่สองสายพันธุ์ คือ Red King Crab […]

The Romance Otaru (โอตารุ)

14th ก.ค. 2014

อากาศหนาวๆ เย็นๆ แบบนี้ทำให้คิดถึงเมืองเล็กๆ น่ารัก แสนโรแมนติกของญี่ปุ่นที่ชื่อว่า “โอตารุ” ขึ้นมา ที่นี่เป็นเมืองชายทะเล ที่ในฤดูร้อนอากาศจะปลอดโปร่งโล่งสบาย มีลมทะเลเอื่อยๆ กับแดดอุ่นๆ ให้รู้สึกอยากเดินทอดน่องชมวิวไปเรื่อยๆ แต่ในฤดูหนาว ทิวทัศน์จะต่างออกไป แม้จะมีนักท่องเที่ยว ที่นี่ก็ยังให้บรรยากาศที่ดูสงบ เงียบ เหงา เศร้า แต่ก็โรแมนติก น่าเกี่ยวแขนเดินเล่นแก้หนาวกันเสียจริงๆ เดิมทีเมืองนี้มีชื่อว่า Otarunai ในภาษาไอนุ แปลว่า River running through the sandy beach (ชาวไอนุ=ชาวพื้นเมืองเก่าแก่ของฮอกไกโด) อาจจะได้ชื่อนี้มาเพราะด้านหลังเมืองถูกโอบล้อมด้วยภูเขาถึง 3 ด้าน (Tenguyama) แล้วจากภูเขาก็ค่อยๆ ลาดเอียงลงสู่ทะเลทางอ่าว Ishikari พอภูมิประเทศเป็นแบบนี้ […]

Ishiya Chocolate Factory โรงงานช็อกโกแลตแห่งเมืองซัปโปโร

29th มิ.ย. 2014

Ishiya Chocolate Factory เป็นโรงงานในเมืองซัปโปโรที่ผลิตช็อกโกแลตอันเลื่องชื่ออย่าง Shiroi Koibito คุ้กกี้สอดไส้ไวท์ช็อกโกแลต ที่ทำจากนมโคจากฮอกไกโดที่ว่ากันว่าอร่อยที่สุดในญี่ปุ่น ทำให้คุกกี้สอดไส้ไวท์ช็อกโกแลตอย่าง Shiroi Koibito มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมสุดๆ จนกระทั่งกลายมาเป็นของฝากยอดนิยมติดอันดับสูงสุดของเกาะฮอกไกโดนั่นเองค่ะ นอกจาก Shiroi Koibito ที่ไม่ว่าจะอยู่สนามบินไหนๆ ก็หาซื้อได้ (หรือบางทีจะหาไม่ได้ เพราะขายไปจนหมดเกลี้ยง) ยังมีขนมอร่อยๆ อื่นๆ อย่าง Mifuyu เวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลตสอดไส้บลูเบอรี่ คาราเมล และเมลอน, มีโรลเค้ก, เค้กท่อนไม้, cake palette, ช็อกโกแลตดริงค์ และคุกกี้ เป็นต้นค่ะ นอกจากของฝากแสนอร่อยแล้ว ภายในบริเวณของโรงงานผลิตช็อกโกแลตยังมีส่วนของพิพิธภัณฑ์ สวนสำหรับนั่งเล่น มีร้านอาหารอร่อยๆ ให้ได้เลือกชิม หรืออาจจะลองเข้าคอร์สทำคุกกี้ด้วยก็ได้นะคะ […]

เที่ยวฮอกไกโดหน้าหนาว.. กับกิจกรรมสุดเปรี้ยว

28th มิ.ย. 2014

Hokkaido เกาะใหญ่อันดับสองของประเทศญี่ปุ่น ดินแดนที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั่วโลกให้มาเยือนได้มากมายทุกปี ไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลไหนก็ตาม ซึ่งก็เป็นเพราะที่นี่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์ เทศกาลบันเทิงก็โดดเด่น และอาหารสดๆ แสนอร่อย… ฤดูใบไม้ผลิ.. ที่ฮอกไกโดก็มีซากุระให้ชมเหมือนกับภูมิภาคอื่นๆ ของญี่ปุ่น ฤดูร้อน.. ก็มีทุ่งดอกลาเวนเดอร์ และพันธุ์ไม้ฤดูร้อนอื่นๆ อีกหลายชนิดรอให้นักท่องเที่ยวไปเยี่ยมชม ฤดูใบไม้ร่วง.. ต้นไม้ผลัดใบทั้งหลาย ก็เริ่มเปลี่ยนสีกันที่ฮอกไกโดก่อนที่อื่นๆ ในญี่ปุ่นเลยแหล่ะ ฤดูหนาว… อ๊ะ ฤดูนี้แหล่ะ! ที่อยากจะนำเสนอในครั้งนี้ ขอเอาใจคนที่ชื่นชอบอากาศเย็นกันหน่อยนะ มาดูกันเลยว่าเที่ยวฮอกไกโดหน้าหนาว มีอะไรน่าสนใจบ้าง… ปาหิมะ เอ.. ปาหิมะ? ดูเหมือนจะเป็นกิจกรรมง่ายๆ เบาๆ ที่ทำที่ไหนก็ได้ ขอให้มีหิมะเป็นพอ ใช่มั้ยล่ะ ง่าย.. แต่ไม่ใช่ที่ฮอกไกโด เพราะที่นี่ เขามีงานใหญ่ จัดกันเต็มรูปแบบ ต้องมีการจัดทีมเข้าแข่งขันกันเลยทีเดียว […]

พิงค์มอส สวนชิบะซากุระ เมืองโอะโซะระ

26th มิ.ย. 2014

พิงค์มอส สวนชิบะซากุระ ที่เมืองโอะโซะระ สวัสดีค่ะเพื่อน เจเปนทัวร์ วันนี้น้องหนู ยามาโตะ คุง ( น้องวิ ) หนูเป็นคนนึงค่ะที่หลงใหลประเทศญี่ปุ่นเป็นชิวิตจิตใจค่ะ พูดถึงญี่ปุ่น ความที่ญีปุ่นมีมนต์เสน่ห์ของวัฒธรรมและอาหารแล้วยังมีแหล่งที่ท่องเที่ยวมากมายที่ทำให้คนไทยและต่างชาติอยากที่จะเดินทางไปชมความงาม หนูมีโอกาศที่ได้เดินทางไปเป็นหัวหน้าทัวร์เดินทางนำเที่ยวเส้นทาง “ฮอกไกโด” เลยได้พบกับแหล่งท่องที่สุดประทับใจอย่างเช่น พิงค์มอส สวนชิบะซากุระ ที่เมืองโอะโซะระ หรือ ที่เรียกๆ กันว่า ซากุระบนดิน ค่ะ                

น้ำตกกินงะโนะทะกิ และริวเซโนะทะกิ

23rd มิ.ย. 2014

ฮอกไกโดในจินตภาพของทั้งชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติคือดินแดนแห่งธรรมชาติอันบริสุทธิ์ ชื่อสถานที่ที่สะกดใจผู้คนให้ต้องมนต์ได้เหนืออื่นใดคืออุทยานแห่งชาติไดเซะทซึซัน (ภูเขาซึ่งมีหิมะท่วมท้น) หลังคาแห่งฮอกไกโด อุทยานแห่งชาติประเภทภูเขาที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น ซึ่งผู้มาเยือนไม่ว่าจะเป็นนักเดินป่าสุดทรหดหรือนักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนหย่อนใจเพียงครึ่งวันอย่างผมต่างก็เก็บความประทับใจไปไม่น้อย แม้จะได้แวะมาเยือนเพียงเมืองโซอุนเกียว ประตูสู่ไดเซะทซึซัน เพราะที่นี่นอกจากจะเป็นแหล่งน้ำร้อนดังแล้ว ยังมีสัญลักษณ์อันโดดเด่นคือน้ำตกกินงะโนะทะกิ และน้ำตกริวเซโนะทะกิที่พรั่งพรูมาจากการละลายของหิมะแห่งขุนเขายะเยือก เมื่อคุณผู้อ่านเดินทางด้วยรถโดโฮะกุบัสสายโซอุนเกียวจากสถานีคะมิคะวะ ผ่านตัวเมืองโซอุนเกียวมาอีกประมาณ 3 กิโลเมตร ตามเส้นทางเลียบเลาะโตรกธารอิชิคะริอันเชี่ยวกรากแต่งดงามด้วยความพิสุทธิ์ของธรรมชาติสมกับเป็นภาพจำของฮอกไกโด จะได้พบตัวน้ำตกสูงตระหง่านเหนือลานจอดรถแบบสบายๆ ชนิดไม่ต้องแคร์กิจกรรมสุดทรหดของพลพรรคนักเดินป่าเลยละครับ (ถ้าต้องการไปเที่ยวสถานที่ใกล้เคียงที่ไม่มีบริการขนส่งสาธารณะร่วมด้วย สามารถเช่ารถขับเองมาจากซัปโปะโระได้ ระยะทางเพียง 150 กิโลเมตรครับ) หากมองจากกลางลานจอดรถที่โอบล้อมด้วยขุนเขาแล้ว ทางซ้ายมือ เราจะเห็นน้ำตกกินงะโนะทะกิเป็นแนวเส้นเกลียวโค้งลงมานับสายย่อยๆ ได้ไม่ถ้วน แต่พร้อมเพรียงกันอย่างสอดคล้องและสมดุลดุจการแสดงของเกอิชามืออาชีพ จึงไม่น่าแปลกใจที่บรรพชนญี่ปุ่นผู้เปี่ยมด้วยจินตนาการเชิงกวีจึงยกให้กินงะโนะทะกิเป็น “อนนะดะกิ” หรือน้ำตกผู้หญิง ส่วนทางขวามือ เราจะเห็นน้ำตกริวเซโนะทะกิเป็นแถบน้ำไหลรี่ออกมาจากซอกหน้าผาประหนึ่งสะเก็ดดวงดาวที่ตกลงมาจากสุดขอบฟากฟ้าอันไกลโพ้นในยามราตรี ดูเปี่ยมด้วยพลังอันยากจะคะเนนับ คนโบราณจึงขนานนามให้ริวเซโนะทะกิเป็น แอ่น…แอ๊น “โอะโตะโกะดะกิ” หรือน้ำตกผู้ชาย (ไม่ยักกะมีน้ำตกที่สามแทนเพศที่สามแฮะ…) หากคุณผู้อ่านมาเยือนน้ำตกทั้งสองในฤดูหนาว […]